Деятельность предприятия началась в 1995 году с организации оптовой торговли продуктами питания. В 1996 году на арендуемых площадях была организована мини-пекарня. В это же время начала расширение розничная торговая сеть. В 1998 году было приобретено производственное помещение под кондитерский цех. В 2000 году пекарня была переведена в приобретенное производственное здание по ул. Бажова, 71. Развитие хлебобулочного и кондитерского производства требовало расширения производственных площадей и собственной сети розничной торговли.

В настоящее время в состав производственно-торгового холдинга "Дарница" входит пекарня общей площадью 1200 кв.м., кондитерский цех площадью 300 кв.м., 9 магазинов продовольственных товаров, 7 киосков и торговых точек, офисное помещение, гараж. Общая площадь торговых предприятий 1300 кв.м. Все здания и помещения являются собственностью. Для доставки продукции приобретен парк автотранспорта в количестве 20 а/м Газель. Разработаны проекты на расширение, реконструкцию и новое строительство объектов торговли.

Ассортимент выпускаемой продукции представлен 20 наименованиями хлебобулочных и 60 наименованиями кондитерских изделий. Ведется постоянная работа по расширению ассортимента, внедрению новых технологий и повышению качества продукции. Общая стратегия предприятия - достойное качество при минимальной цене.

География поставок - регионы Курганской области, магазины и торговые сети города Кургана.

Районы:

• Кетовский
• Белозерский
• Варгашинский
• Лебяжевский
• Мокроусовский
• Петуховский
• Юргамышский
• Мишкинский
• Каргапольский
• Шадринский
• Долматовский
• Катайский
• Шатровский

Общее количество контрагентов более 1500 предприятий.